Notice
Recent Posts
Recent Comments
Link
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Tags
- 용인막창
- 군산오름
- 옹심이칼국수
- 용인황소곱창
- 제주도오름
- 썬라이즈호텔
- 숯불닭갈비무한리필
- 먹거리집
- 태백리조트
- 서울가볼만한곳
- 수지구청맛집
- 속초현지인맛집
- 철원양평해장국
- 족발야시장
- 광릉수목원칼국수
- 용인맛집
- 석계맛집
- 성수역순대국
- 제주도말목장
- 용인동백횟집
- LG블루투스이어폰
- 제주더세리리조트
- 양양명태회막국수
- 양양맛집
- 용인쭈꾸미
- 성수순대국
- 용인곱창
- 황금어장
- 노원맛집
- 용인숯불닭갈비
Archives
- Today
- Total
흐르는 강물처럼
서울 종로 기름집 전통을 지켜온 해동참기름 본문
안녕하세요. 방랑밍크입니다.
오랜만에 서울에 아직 남아있는 전통 기름집이 있다는 소식을 듣고 집에서 다소 떨어진 서대문쪽으로 나왔다.
거리는 다소 멀었던 곳이지만 50년이상의 전통을 바탕으로 그 노하우로 짜낸 기름이 어느집보다 맛이 구수하고 좋다는 소문에 여기까지 오게되었다.
대중교통으로 온다면 3호선 독립문역이나 한성과학고등학교 앞에 내리면 된다.
2대째 이어온 50년 전통 들기름, 깨소금, 참기름, 미수가루, 제주꿀, 흑임자 등등 다양하다.
들깨가루와 미숫가루도 즉석에서 만들어서 빻아내 주신다.
서울 종로 무악동 입구에 있었던 그곳
세월의 흔적을 느낄 수 있었던 기계
꺠들이 정말 푸대자루로 한 가득씩 있었다.
옛 추억이 묻어나는 기계들이 아직도 많다.
기성품에서 묻어나는 기름과는 확실히 다르다.
미수가루도 있고 미리 짜놓은 참기름, 들기름도 다양하게 구비되어 있다.
오랜만에 제대로된 참기름과 들기름을 만났다는 것과 아직도 전통을 유지하는 모습에서 나를 뒤돌아보게 한다.
'일상' 카테고리의 다른 글
치킨마루 메뉴 소떡소떡, 치즈볼, 79깡정 등. (0) | 2021.02.04 |
---|---|
의정부 생선구이 맛집 모둠으로 즐기는 푸른물고기 (0) | 2021.01.28 |
종로 관수동 전집 뒷골목에서 찾았다.. (0) | 2021.01.18 |
먹골역 치킨 한국통닭 가성비 최고네 (0) | 2021.01.11 |
수원애견동반 카페 식당 PPK 키친 (0) | 2021.01.05 |