별내 맛집 국내산 숙성생삼겹살 육마루.

안녕하세요. 방랑밍크입니다.

남양주 별내에 위치한 숙성 삼겹살 전문점

자주 가는 삼겹살 집 중에 한 곳인데요.

오랜만에 다시 찾아왔어요.

 

 

 

 

외관이 전통 한식 가옥 형태이구요.

주차장도 잘 갖추고 있고 숙성고기로 직접 구워주시는 곳이랍니다.

 

 

 

 

** 메뉴판 

국내산 소고기 한우 메뉴도 있구요

 

 

 

** 돼지고기는 한돈으로만 사용하네요.

개인적으로는 셋트 메뉴를 가장 추천합니다.

 

 

 

** 필자도 3인 셋트로 알차게 점심에 맛보고 왔답니다.

 

 

 

샐러드를 포함해서 파채, 양파절임, 전용소스 등 다양하게 준비된 별내 맛집이었구요.

 

 

 

특히, 냉면이 무척이나 맛있었던 곳이었죠

 물냉면이 양념간도 조금 되어있어요.

 

 

부드러운 생삼겹살

칼집까지 내어서 정말 먹기 좋게 구워주셨죠

 

 

 

앞뒤로 딱 한번씩 돌려서 구웠는데 그게 정말 제대로이더라구요.

 

 

 

가지런히 놓여졌던 칼집삼겹살

끝까지 잘 구워주고 가십니다.

 

 

 

앞뒤로 노릇노릇 정말 완벽하게 구워졌던 것 같고

 

 

 

국내산 삼겹살이라서 그런지 잡냄새도 전혀 없었답니다.

 

 

 

함께 나온 명이나물과 같이 싸먹는 재미도 좋고 맛도 끝내줍니다.

 

 

 

마지막으로 육쌈냉면 방식으로도 빠짐없이 먹어주는 별내 맛집의 마무리였어요.

 
* 전체적인 느낌과 평가
고기를 맛있게 구워주시는 주인장 분이 계셔서 무척이나 편했답니다.