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흐르는 강물처럼
광운대 맛집 화로상회 본문
안녕하세요.방랑밍크입니다.
광운대 정문에서 멀지 않은 곳에 위치한 화로상회라는 곳입니다. 다양한 돼지고기 메뉴들을 무한리필로 즐길 수 있는 곳인데..직접 가져다 맛보는 곳은 아니고 주문하면 무한리필로 그때그때 가져다 주는 곳입니다.
화로상회 주방쪽 모습
그래도 나름 깔끔하게 잘 정리되어 있다.
테이블은 이런 구조
드럼통이 있고 드럼통 옆으로 뚜껑이 있는 의자들이 놓여있다.
식판에 셀프로 여러 음식들을 가져다 맛볼 수 있다.
10가지 가까운 샐러드바 반찬 메뉴들
뷔페처럼 화려하지는 않지만 가져다 먹는 재미가 있다.
갈막이
갈비와 막창을 주는데 막창이 너무 적다.
ㅜㅜ
그 부분이 조금은 아쉽더라.
그래도 나름 참숯과 피아노 불판 조합이 마음에 든다. 필자가 광운대 맛집으로 이곳을 자주 칮는 이유도 그렇다.
환기시스템이 나름 잘되어있어서 고기냄새도 훨씬 덜 난다.
아쉬운점은 고기가 조금 늦게 익는다는 점이다..
숯의 화력이 약한건지..
삼막이를 주문했는데 삼겹살에 칼집을 내어서 가져다 주었다.
** 전체적인 느낌과 평가
1. 광운대 정문에 위치한 숨은 맛집이다.
2. 막창 좋아하는 분들에게 좋은 곳. 하지만 한번에 주는 양이 다소 적다는게 아쉽다.
3. 주차는 정문에서 가게 맞은편 작은 언덕길로 안쪽에 노상주차를 알아서 하시면 된다.
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